澎湖花枝蝦排是一道遠近馳名的菜餚,它的特色在於真材實料以純花枝製作,不添加任何人工色素、化學甘料、防腐劑或硼砂。它由澎湖在地純手工製作,每一口都吃得到鮮甜、Q彈帶勁的野生深海肥碩花枝塊和新鮮蝦仁。油炸過後適合全家大小食用,搭配番茄醬更有一番風味
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